➄春の七草で無病息災を願う 〜京都 東山

ホテルの部屋に、特別ランチメニューの案内がありました。
7日限り 七草粥 30食限定。
行ってみることにしました。

百人一首の
君がため 春の野に出でて 若菜つむ 我が衣手に 雪は降りつつ
という句にもあるように、日本では昔から大切な人の息災を祈って生命力に
溢れた若菜を春先に摘んで贈りものとしたそうです。
小鉢
湯葉 山葵 割り醤油
焼き魚　鰆 炭焼き玉子　　煮物

芹（せり）薺（なずな）繁縷（はこべら） 仏の座（ほとけのざ）
菘（すずな）蘿蔔（すずしろ）

なんか日本の文化って良いですね（*^_^*）