③ MAZE by Gordon Ramsay

ニューヨークで、軽くてちゃんとした食事をしたいランチに重宝します(*^_^*)

MAZE by Gordon Ramsay メインダイニングである。GORDON RAMSAY AT THE LONDONの扉の前にあります。

2品28ドル、3品35ドル+TAX
イタリアチックでお塩がついているパン、美味しい(*^_^*)

前菜 ビーフショートリブのトリアリーニ
さっぱりしたおだしが、アジアンテースト。
お野菜のゆで具合がナイスでした(*^_^*)

メインは豚さんをチョイス

前菜・主菜ともポーションは小さいですが、非常に丁寧に作られていて、アメリカとは思えない綺麗さですね。
デザートは。ニューヨークなので、チーズケーキを選んでみました。
どかんとしたのがくるかと思ったら、洗練されていてびっくり。
ピスタチオのアイスクリームは、甘かった。。。

プチフールは、驚く甘さで食べられませんでした(笑)

が。。ここ気に入ってます(*^_^*)

➁ グランドハイアット・ニューヨーク

ニューヨークには、お安いハイアットがありますが、オペラの子の時には向きません。
いまいちとは思うけど、場所が便利なんです。
円高なので、ハイアットに泊まらなくてはならない時は範囲内になりました(*^_^*)

一応 コーナーデラックスにUP。

お部屋はこんな感じ。

なぜか冷蔵庫が下にそのまま置いてあるのはちょっと変?(笑)

部屋は良いですが、バスケルームはだめだめ。
安っぽいアメリカのホテル並み。
一応 グラハイなんだから、改装して欲しいですね〜。

24時間 利用可能なフィットは良いです

さすがニューヨーク。
朝からぞくぞくと、やって来ます。
最上階にあるので、マンハッタンの景色をちょっと見ながら走れます。

ラウンジ朝ご飯。

簡単だけど、アメリカではありがたい(笑)

ハッピータイムは5時半からです。

アルコールは有料なのですが、ちょっとのぞいてみました。

オペラの前に軽い食事には良いかも(*^_^*)

Hane3 09 ➀ やっぱりニューヨーク


ニューヨークに行くことにしました。
さて、、どこの航空会社にしましょうか?
JALが良いのだけど、あのふざけた燃油費は払いたくない。
今年は、今のところUAには乗る予定なし。
そうなると、二月までのアップ券が一枚残っているACでしょうか?
お安いのがありました。
総費用
まあ燃油費があるから、高い感じるがしますが、まあしょうがないです
ね。
三泊五日。お宿はグラハイです。

⑫ 上賀茂 秋山〜如月

最後のお目当ては、やっぱり上賀茂 秋山 さん。
二月初日でメニューが変わるので、15分遅れての開始です。
新しいメニューの朝は板場は戦争だとか(^^)

写真だけで簡単に(笑)

京のお碗は、幸せになれます。



久しぶりの鶏すきでした(*^_^*)




ふわふわうぐいす餅も美味しかった。

普通三都市物語と言うと、京都、奈良、神戸?

今回は昨年の夏に使うはずだったチケット、千歳〜羽田〜ソウルの部分が、アワードだったので、羽田でストップオーバー出来ず、マッカリーナに行った後、そのままソウルに行く日程が取れず、お蔵入り(笑)
期限が2月6日までだったので、無理やり組み合わせて使いました。

でもまったく違ったところで美味しいものをたくさん食べられて
楽しかった(*^_^*)

⑪ 京都のお雑煮

 今回、京都に最後煮やってきた目的はお雑煮なんです(笑)
東京生まれ、東京育ちなので、お雑煮といえば、
一昨年に千ひろさんで、京風をいただいて感激。
是非 今度は違うお店で食べたいなあ。
って思っていました。
念願叶って、つか本さんでいただいきました(^^)

かなり季節外れですが、京都の行きつけのお店で2月にお雑煮を作ってもらいました。
東京生まれ、東京育ちなので、
お正月は、
鶏肉とかつおダシがベース。小松菜を中心としたものが当たり前だったのですが、一昨年、京都で初めて食べて感激(^−^)
地域によって、食って違いますよね。

京都で白みそとかを厳選して、買ってきて作ってはみたのですが、やっぱりプロにはかないません(笑)

⑩ 札幌・ソウル・京都 〜甦る宮廷文化の美

今回の京都のもうひとつの目的は、
特別展覧会/ 京都御所ゆかりの至宝−甦る宮廷文化の美
天皇陛下御即位二十年を寿ぎ、京都御所で歴代天皇が育まれた豊穣な宮廷文化の全貌をかえりみる展覧会という解説を見て行きたいと思っていました。
実は前回、京都に着いてチケットショップで買ってしまったのですが、
なんとまだお正月の休み中だったのです(__)
これも無駄にしたくない。。と(笑)
京都国立博物館

この展覧会は、京都御所をはじめ宮内庁で伝えてきた品々に加えて、天皇の下賜品や移築された御所建物に付属する障壁画の名品までを一堂に展観するそう。
それって初めてなんですって。
あと1時間しか時間がないのですが、日曜の最後の時間て空いているのですね

車争い図屏風 右隻 仁和寺

重要文化財 日月蒔絵硯箱 仁和寺

重要文化財 山水図屏風 海北友松筆 東京国立博物館

国宝 十二天像のうち水天 京都国立博物館

白磁雌雄鶏置物 瀬戸焼 宮内庁京都事務所蔵

重要文化財 牡丹麝香猫図襖 伝狩野永徳筆 南禅寺

素晴らしかったです(*^_^*)
ハイアットのまん前なので、便利です。


今回の京都のもうひとつの目的は、
特別展覧会/ 京都御所ゆかりの至宝−甦る宮廷文化の美
天皇陛下御即位二十年を寿ぎ、京都御所で歴代天皇が育まれた豊穣な宮廷文化の全貌をかえりみる展覧会という解説を見て行きたいと思っていました。
実は前回、京都に着いてチケットショップで買ってしまったのですが、
なんとまだお正月の休み中だったのです(__)
これも無駄にしたくない。。と(笑)
京都国立博物館

この展覧会は、京都御所をはじめ宮内庁で伝えてきた品々に加えて、天皇の下賜品や移築された御所建物に付属する障壁画の名品までを一堂に展観するそう。
それって初めてなんですって。
あと1時間しか時間がないのですが、日曜の最後の時間て空いているのですね

車争い図屏風 右隻 仁和寺

重要文化財 日月蒔絵硯箱 仁和寺

重要文化財 山水図屏風 海北友松筆 東京国立博物館

国宝 十二天像のうち水天 京都国立博物館

白磁雌雄鶏置物 瀬戸焼 宮内庁京都事務所蔵

重要文化財 牡丹麝香猫図襖 伝狩野永徳筆 南禅寺

素晴らしかったです(*^_^*)
ハイアットのまん前なので、便利です。

⑨ ハイアットリージェンシー京都

今回のお宿もハイアットリージェンシー京都です。

人気のホテルなので、桜の時期も紅葉の時期ももちろん泊まれません。
寒い時だけですね〜。
りーずなぶるなお値段は(笑)

やっぱり好きな、ひのき風呂のお部屋。

バスルームが充実しているお部屋は好き〜♪

この部屋は外人さんにも人気なのでしょう。
なかなか泊まれません(__)
なるべく、空いている日を狙います(笑)

アメニティのチョコも美味しいの(*^_^*)

今回は、くまちゃんも連れて来ました[m:41]